①お湯を沸かした後、直ぐではなくちょっと冷ます。理想的な温度は90度前後。電気ポットなどでこの温度に設定されていればいいが、ヤカンなどで沸かした場合は沸騰から約1分ほど待つとちょうど良くなる。 ②ドリップバッグをカップに引っ掛けて（レギュラーな…